“La espuma” es un retrato literario de las capas sociales más elevadas (de ahí el título a la novela) de la sociedad madrileña de finales del siglo XIX. Retratos de comportamientos individuales y colectivos, así como de sus relaciones con otras personas de clases inferiores. La acción se ambienta en aquellos lugares que tenían como habituales para reunirse. Las más usuales eran las tertulias, que periódicamente tenían lugar en viviendas, donde, además de hablar mucho, se comía, bebía, se presumía, y criticaba.
Fuente: librosdeayeryhoy.wordpress.com